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勝負已分

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勝負已分

約好今晚在縹緲閣會面,胤姜沒打算食言。

夜晚時分,月上枝頭,花月巷中,脂粉香濃,人影綽綽,男女調笑聲不斷,舉止暧昧。

眼前樓宇富麗堂皇,層樓疊翠,鎏金牌匾洋洋灑灑的寫著三字“縹緲閣”。

門外不似其他花樓有花娘迎客,只餘幾個清秀面孔的龜公招呼客人。

胤姜一身柳綠百褶墜地流沙裙,碧玉簪輕挽起靈蛇髻,面如芙蓉,行走時衣衫帶風,然一根輕軟腰帶系於腰間,又似能盈盈一握,飄飄然如天仙。

給了龜公二兩銀子,胤姜施施然入得齊內,一進其內便聞得異香撲鼻。

大廳中央設有巨尺舞臺,一群妖嬈身姿舞女正翩翩起舞,席間弦樂不止,明亮璀璨的紅燭正頑強與晚風對抗,好一副歌舞升平的場面。

胤姜眉眼冷了一梢又恢覆平靜,找到縹緲閣的老鴇喜二娘,塞了一錠金子,

“二樓一間廂房。若餘掌櫃他們仨來,便讓他們上去便是。只是,喜媽媽,小廚房借我用一下。”

喜二娘素來見慣場面事,眼前女子來者不善,卻非她風月行人,她何必去插手?

又見胤姜身後還跟了一個富態的胖子和一個黑皮帥小夥,兩人手中都提著漆黑食盒,皆神色不善。

歡歡喜喜的送走胤姜三人,再瞧見餘掌櫃三人時,喜二娘又兩頭吃,“哎呀,餘老板,你們和小娘子吃飯便吃飯,何必來我這裏?

那小娘子,帶著人吶,兇得很,可不像省油的燈。”

山羊胡子乃是齋鮮樓的餘掌櫃,齋鮮樓作為兗州府第一大酒樓,什麽達官顯貴沒見過。不過一個小女子,他有什麽放在眼裏的。

根本沒在乎喜二娘的話,還點了幾個歌姬舞娘作陪,氣勢洶洶便領頭往包間裏走。

胤姜正靜坐在圓桌旁,瞧見三人進來,便起身相迎。

瘦削臉是客來軒的章掌櫃,見胤姜果真在這,不由出言嘲諷,“雪娘子果真是女中豪傑,不同凡響呀,還真約我們三人來此宴樂。

其實章某當日不過隨口一提,雪娘子覺得不方便,自是可以拒絕的。”

“雪娘雖是女子,也知一言既出駟馬難追的道理。既然三位前輩想在此做宴,雪娘又怎能婉拒呢?”

三人坐定,歌舞聲色起,皆逐漸露出不堪面貌,左擁右抱,好不快活。

那白胖子,也就是有味館的白掌櫃,得美酒壯聲色,瞧著胤姜八風不動、正襟危坐的模樣,不由得色心大起。

一曲歌舞作罷,休息時分竟端來一盤素菜,模樣瞧著甚是新奇。

胤姜朗聲開口,聲如冷泉,“此乃珍珠白玉,三位掌櫃觀其顏色,可猜出是何用料?”

雕花磁盤中赫然擺放著三個玲瓏剔透的半圓球,外皮白嫩,隱有汁液流動,

圓球頂未被外皮包裹,裸露於外的肉質鮮嫩,略灑幾縷切碎了的蔥花,翠綠映白甚是鮮嫩,

盤中還盛著乳白色的湯汁,聞著十分清爽。

三人不曾見過此般清爽玲瓏的點心,知道胤姜來者不善,酒意清醒幾分。

餘掌櫃一摸山羊胡,眼中閃過一絲精光,“雪掌櫃是有意一爭洛公子要擺的那場大席?”

胤姜微笑點頭,並未否認。莫說她要爭,眼前這三人,誰沒有心思?

章掌櫃神色晦暗,盯著桌上那道素菜,忽然開口說道,

“蘿蔔——

這外皮是白蘿蔔,我想應該是將一整根白蘿蔔剝洗幹凈,然後經過精雕細琢,去掉蘿蔔裏的果肉,特意制成半圓形,然後往裏面填鋪切碎了的肉渣吧?”

胤姜保持微笑又一點頭。

見她如此作態,白掌櫃卻是憋不住了,

“裏面放的不就是豬肉嗎?挑些瘦肉肥肉攉在一起,再灑些姜末、蔥白之類的佐料,攪拌成漿狀,裝進去不就完了?小兒科!”

胤姜卻笑著搖頭,“非也,此非豬肉也。再說這湯汁。”胤姜看向餘掌櫃。

餘掌櫃眉微皺,他很想說是蘿蔔熬成的湯,但是想來沒這般簡單。

蘿蔔單煮成湯可不會是乳白色,但若是和排骨或者肉一起煮,倒有點像了,問題是上面無一絲油花呀?

胤姜笑著催促,“餘掌櫃?”

餘掌櫃回過神來,裝作篤信開口道,

“雪掌櫃還真是奢華,排骨燉蘿蔔煮成此湯,特意選取其中精華部分,不過舀一兩大勺盛進碗裏面即可。”

胤姜再笑著搖頭,“非也非也。珍珠白玉是有一樣昂貴的食材,卻不是排骨,而是這肉。

作為一道飯前甜點,雪娘認為是足夠了。”

被下顏面,三人臉色有些不好看。

張掌櫃此時開口問道,“雪掌櫃可告知這肉菜和湯汁究竟是什麽,也讓我等輸個心服口服?”

胤姜示意歌舞伎退下,

“很簡單,這乃是我特意買來的蝦肉,此蝦名為花尾蝦,產於東南沿海,春季正是此種蝦類產卵旺季。

蝦肉肉質清爽,富有彈性,味道更是鮮美。

而白蘿蔔清脆爽口,生吃略帶些許辣味,合著混成漿狀的蝦肉一起蒸煮一盞茶時間,辣味便去了。

至於湯汁,更簡單,煎一個老雞蛋,倒入沸水,煮一炷香時間即可。

排骨燉蘿蔔雖好,卻未必有點喧賓奪主,蛋湯可口,未必不是良配。”

白掌櫃卻是個沈不住氣的性子,

“胡言亂語,東南那邊距兗州來回怎麽也得一個月,洛公子要辦酒席的消息才傳出不過半天,你哪裏來的花尾蝦?”

胤姜故作驚訝,“白掌櫃,洛公子開的泰極商行,你是一點也不重視呀!

你若真有心,怎麽會沒關註泰極商行究竟賣哪些東西?

花尾蝦便是我在泰極商行買的,洛公子來此開商行,怎麽會不做好打算?

他雖沒敲鑼打鼓說他那裏有賣花尾蝦,可他敢放出話說應有盡有,你怎麽不去試一試呢?

我想,洛公子應該不止對雪娘我一人說過,幫他兩個忙,

一是去他商行買東西,二是若有想要而商行沒有的,及時告知於他,如此簡單而已。”

胤姜話落,三人面色難看,他們沒想到,洛朽今從一開始就是試探!

他們還只當他是個富家公子,來兗州做生意不過是玩玩水,玩完就算是敗興收場,也有他背後的家人擔底,哪裏知道竟是個如此精於商道之人?

三人心知,胤姜擺敢把花尾蝦端上來,就是已經將貨全都買完了

——就像他們之前對她做的那樣。他們便是想去泰極商行買東南沿海的鮮貨,只怕也是白去一趟。

胤姜慢條斯理的站起來,整整衣裙,

“三位掌櫃,要想做別人的生意,首先就得讓別人的生意做起來。

他自身都難保,又哪裏有空來光顧你?

此次劉員外的酒宴,雪娘我勢在必得。三位掌櫃,還有什麽賜教?”

三人不言,心知胤姜此行便是告訴他們,勝負已分,他們已然輸了

——洛朽今挑的是合作夥伴,而不單單是一家宴客的酒樓。

他們三人雖然想爭取劉員外的酒席,縱然在菜色上下盡功夫,卻難以脫離西南菜系的口味和風格。

如此緊迫的時間去東南自然不夠,可是他們狂妄自大,並沒有將洛朽今這個買家放在心上,不曾去了解他新開的商行究竟賣了什麽。

洛朽今是個商人,開商行自然也是要贏利的,他設宴請劉玄是為生意,而在哪家酒樓設宴,自然也是生意。

欲要取之,必先予之。

胤姜想要敲下這場酒宴的舉辦權,便要先滿足洛朽今的要求。

胤姜不僅仔細研究泰極商行的名目,還特意約出洛朽今一問究竟,就在這你來我往間,她得知泰極商行賣有東南來的海貨,登時下了所有訂單。

胤姜臨出門之際,又回頭對三位掌櫃說,“希望我們以後可以和睦相處。”

三人是如何氣急敗壞已不是胤姜關心的事。

她眼前,正上演一場慘劇。

一衣衫暴露女子正於人群裏倉促逃亡,衣衫帶血,發釵淩亂,神情驚恐。

瞧見喜二娘,眼神一亮,撲通跪下,聲帶哭腔十分絕望,“媽媽,媽媽,救我!他要殺了我!”

胤姜才註意到,女子裸露在外的肌膚有傷,血流不止,且痕跡還不淺。

其後追出來一彪形大漢,身高九尺,體型魁梧,生得倒是濃眉大眼,優哉游哉走過來,語氣十分不耐,

“喜媽媽,這般不頂事,不若換一個?我說我要斐笙花,你卻推說她在待客,什麽客那麽貴?”

喜二娘正欲解釋什麽,胤姜隔壁廂房便走出來一曼妙女子。

身穿大紅團蝶百花煙霧鳳尾裙,秀發輕挽起十字髻,彎月眉柳葉眼,似眼含秋水眉生春波。

眉心畫一落梅,右眼下一顆小巧淚痣,於灼灼風情中平添一絲楚楚可憐。

正是斐笙花,她眼中水波蕩漾,看向鬧事男子,

“周大人,奴何曾怠慢過你?在你眼中,便是這般想奴嗎?如今來這裏鬧事,生怕他們看奴的笑話看得不夠?”

說著繡帕遮面,似輕拭淚痕。

魁梧男子聞言只皺眉死盯著斐笙花,似要將她看出個洞。

胤姜看向身旁女子,她右眼下那顆小痣,尤其引她註意。

胤姜心中嘆氣,朗聲說道,

“是我!我欲與斐姑娘商談到我酒樓獻樂一事,若因此使你二人生隔閡,倒是雪娘我的不是了。”

周滔才將眼神轉到胤姜處,一言不發甩袖離去。

看熱鬧的人皆散了,斐笙花欲道謝,胤姜手微扶起她,突然緊緊抓住不放,咬字清晰,“王柳兒!”

斐笙花眼中逝過慌亂,就那剎那間,她似無事般,眉眼無辜,神情疑惑,反問胤姜,“王柳兒是誰?”

胤姜一眨不眨的盯著她,半晌,松開緊握她的手,答道,

“兒時玩伴,多年未見,許是我認錯了,她怎麽會在這裏呢?”

斐笙花淺笑,“多謝姑娘解圍,奴家還有客,便不久留了。”微福身子告退。

隔壁廂房房門微開,胤姜瞥見一男子正端坐喝茶,氣定神閑,面若仙君,不是洛朽今又是誰?

待回到折翠居,已是三更天。

胤姜躺在床上,翻來覆去。

想起斐笙花眼角那顆小痣,還有她那與故人有幾分相似的面容,望著天上清冷冷地白月光,心中悵惘,是她嗎?

怎麽會這樣?到底,當年她離開後,發生了什麽?

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